Salada com aguacate e ovo

3 porções
30 min

Como fazer uma deliciosa salada com aguacate e ovo? Muito fácil e fácil! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista.

Lavem os tomates, cortem-nos e cortem-nos ao meio. Peguei um pouco de cherry amarelo para a cor. Se você usar tomates normais, corte-os com dentes. Tomates precisam de tomates suculentos, mas densos. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato.

Cortem-no ao meio, removam o osso. Limpem a metade da pele e cortem-na com fatias. Estou a cortar com meias armas, é assim que o avô fica bonito na salada. É importante limpar os ácaros nessa sequência. Afinal, o aguacate contém óleos essenciais e, após a retirada da casca, o feto fica escorregadio. Você pode cortá-lo ao meio.

Limpe a cebola vermelha e corte-a com meias finas. Se quiser, pode barrar a cebola em uma mistura de vinagre e açúcar por 20 minutos.

Cozinhe os ovos (2-3 minutos) ou aceso (9-10 minutos), arrefeça, limpe e corte com doças ou canecas.

Uma mistura de folhas de salada pode pegar uma loja pronta ou fazer sozinho com o verde que você tem.

Limpe-o, cozinhe-o e corte-o. Além do petisco, pode levar outro verde, como o enxofre, o Kinzu, a cebola verde ou uma mistura de ervas diferentes.

Numa tigela, junte as folhas de alface, aguacate, tomate, cebola e petisco. A salada pode ser salgada, mas normalmente não coloco sal nas saladas de maionese. Regue tudo com suco de limão e misture com cuidado.

Ponham a salada no prato e decorem-na com quartos de ovo cozido. Leve a salada à mesa. Por perto, coloque molhos de maionese e smetana que podem abastecer a salada. Bom apetite!