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Salada com cogumelos de champanhe ananás e camadas de frango
4 porções2 horas 30 minutos
Filé de frango - 300 gr, queijo sólido - 100 gr, ovos - 5, Champignons - 200 gr, Ananás - 200 gr, pepinos - 1, cebola - 1, maionese - 100 gr, óleo vegetal - 20 gr, sol - a gosto
Como fazer uma salada de camada com ananás, cogumelos de champanhe e frango? Prepare todos os ingredientes necessários. O queijo de salada é bom para qualquer um, desde que fique bem preso. Selecione os champanhons com luz, sem estragos ou danos. 
Para fazer salada, é preciso cozinhar ovos e filé de frango. Para isso, provoque os ovos em água fervente por 7-8 minutos. Em seguida, escam água quente e esfriem os ovos na água fria. Filé de frango em água fervente por 25-30 minutos. Voltem um pouco. Esfriem o filé cozido. 
Limpa a cebola da seda, corte-a na água fria e corte-a de forma pequena. Lavem os champanhons e cortem com os pedaços. Na frigideira quente, sirva um pouco de manteiga vegetal e frite os cogumelos com a cebola durante 4-5 minutos. Não se esqueçam de impedir que nada queime. Os cogumelos viram um pouco ao assar. Cogumelos grelhados esfriem completamente. 
Use um anel de culinária (16-20cm) ou um porta-brisas para montar uma salada. Coloque o anel no prato. Corte o filé de frango e coloque a primeira camada de salada no anel. Apertem um pouco a carne para ficar mais apertada. Esta camada e todos os seguintes lubrificem com maionese. 
Na próxima camada, coloque os cogumelos grelhados. 
Lavem o pepino e cortem em pequenos cubos. Coloque os pepinos cortados em forma, apertando-os um pouco. 
Limpe o ovo da casca e esfregue-o em um grande torque. Com uma camada uniforme, espalhe os ovos em toda a salada. 
A partir de ananás enlatadas, derrame o líquido. Cortem as anás em pequenos cubos e coloquem a camada seguinte. 
A última camada, coloque o queijo. Divulguem-no em pequenas ou médias e distribuam-no uniformemente por toda a superfície da salada. Levem a salada para o frigorífico por algumas horas, para que ele fique frio. A propósito, pode experimentar e levar qualquer queijo para o seu gosto. 
Antes de servir, tire o anel da salada. 
Decore a salada e sirva-a para a mesa. Para decorar, pode usar verde fresco, baianas ou pedaços de champanhe grelhado. Bom apetite!