Salada ruiva com cenoura e queijo clássico

2 porções
30 min

Como fazer salada ruiva com cenoura e queijo clássico? Prepare todos os ingredientes necessários na lista. Cenoura para esta salada escolha uma cor laranja fresca, suculenta, brilhante, grande ou duas médias. Queijo derretido use qualidade.

As cenouras estão bem embaixo da água corrente. Limpe-o com um vegetal. Se a cenoura é jovem, não é necessário limpá-la, o importante é lavá-la com uma escova dura. Dei-lhe uma cenoura em coreano. Você pode esfregar-se num tamanho grande ou médio. Não é fundamental.

Coloque o queijo derretido na câmara congeladora por meia hora. Com isso, ele vai ficar melhor. Também o esfaqueie em tamanho grande ou médio.

Limpe o dente de alho da seda. Lavem-no, tirem-nos os guardanapos. Mete-se com uma arma pequena ou deixe-a passar pelos abdominais. Aliás, a quantidade de alho que você pode aumentar ao seu gosto.

Para a capacidade adequada, transfira cenouras tensas, queijo derretido, alho desfiado. Adicione algumas colheres de maionese. A maionese é melhor cozinhar sozinha, será mais útil e deliciosa. Você pode substituí-lo por um lavrador ou um iogurte espesso natural, e o prato será menos calórico. Salguem-no a gosto. A quantidade de sal vai depender de como você decidiu abastecer a salada. Se for lavado ou iogurte, vai precisar de mais sal.

Misture cuidadosamente a salada com o posto de gasolina. Pronto.

Agora, comece a decorar a salada. É só colocá-lo num saladeiro ou creminha de porção e ir à mesa. Usei o anel de culinária para fazer com que o prato ficasse mais bem vestido. No plano do prato, coloque um anel de culinária, coloque uma salada nele, destrua a superfície com uma colher. Mande a salada para o frigorífico por uma hora. Durante este tempo, ele fica bem impregnado.

Dentro de uma hora, tire a salada do frigorífico. Tire o anel de culinária com cuidado. Decore à vossa maneira. Por exemplo, com petisco, enxofre, folhas de alface. A salada ruiva é autossustentável e não precisa de complemento. Mas se precisar de uma opção melhor. Sirva-o com macarrão cozido, purê de batata. Ele vai ser óptimo como acompanhante da carne.