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Salada de rosa
6 porções1 hora 30 min
Peito de galinha - 200 gr, cogumelos marinados - 120 gr, ovos de galinha - 2, queijo sólido - 70 gr, cenoura coreana - 100 gr, nozes - 30 gr, Maionese - 200 gr, beterraba - 1, Alho - 1 dente, Ovos de galinha - 1, Leite - 2, Farinha de trigo - 0.5, Petrochka - 10 gr, Pimenta preta martelo - a gosto, Sal a gosto, óleo vegetal a 1 poste.
Como fazer a Salada da Rosa? Preparem os produtos. Peito de frango pré-cozido em água girassola em 25 minutos. Deixem a carne esfriar e cortem-na com uma faca. Em vez de um peito cozido, podes usar um defumado. 
Também preenche dois ovos de galinha. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Ovos limpos em vidro médio. Também torre queijo duro. Escolha um queijo delicioso, de qualidade, sem substitutos de gordura de leite. 
Cogumelos marinos ou salgados cortem com uma faca. Tenho salgados salgados, que dão um pouco de força à salada. Se não houver marinas à mão, pode pegar cogumelos de floresta fritos ou champanhe. 
As cenouras coreanas para salada são adequadas tanto para as compras da loja quanto para as preparadas sozinhas. O segundo caso é melhor, porque há um produto mais delicioso e fresco, e as especiarias podem ser escolhidas a gosto. 
Comece a recolher a salada. Pode usar um anel de culinária ou simplesmente colocar alimentos em camadas no prato. A primeira camada, coloque os cogumelos e arrume-os com maionese. 
Coloque a carne de frango de cima, lave novamente a camada com maionese. 
A próxima camada é a cenoura coreana e de novo a maionese. 
A seguir, coloque os ovos de galinha cozidos, e arrume-os com maionese. 
Para decorar a salada, prepare panquecas de ovo com molho de beterraba. Para isso, cozinhe a beterraba no uniforme. Leva de 40 minutos a 2 horas, dependendo do tamanho. Esfriem-na, limpem-na e esfreguem-na. Adicione-o à beterraba através do alho e da maionese, misture-o. 
A seguir, prepare a panqueca de ovo. Para isso, coloque ovo de galinha na tigela, adicione sal, pimenta preta de martelo. Acorde com uma mistura de garfo, coloque um pouco de leite, adicione meia colher de farinha, misture. Ateie fogo à panqueca em uma frigideira bem aquecida no óleo vegetal. 
Recheie a beterraba com uma panqueca. Cortem-no com o volante. Cortem em pequenos pedaços de roll. 
Por última camada, coloque o queijo sólido e as nozes fracionadas. Decore a salada com roças de panqueca de ovo com beterraba e folhas de petisco. Deixe a salada entrar no frigorífico e sirva-a para a mesa. Bom apetite!