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Salada ciumenta com frango de milho, secos e bolas de queijo
4 porções35 min
Filé de frango - 180 gr, Kunjut - 1 Chin.l., couve chinesa de Pequim 80 gr, pepinos 1, pimenta búlgara 0.5, cebola reposta - 0.5, milho conservado - 2 postes, óleo vegetal - 2 postes, Baton - 40 gr, Alho - 1 dente, óleo vegetal - 30 ml, Sol - a gosto, Verde - 0.5 chines.l., queijo de raspas - 60 gr, Alho - 1 dente, Basílico - 0.5 Chin.l., Ukrop 10, Maionese, 2, molho de soja, 1 chá, alho, 1 dente, mandarim, 0.3.
Como fazer salada ciumenta com frango, milho, secos? Prepare todos os ingredientes necessários. Legumes e mandarim lavados e cozidos com toalha de papel. 
Preparem umas secas primeiro. Para isso, cortem-no com um cubo. O tamanho tem de ser para ser confortável depois comer. Misture as secas com ervas provadas, sal e alho desfiado. Coloque óleo vegetal na frigideira e aqueça em fogo médio. Coloque os cubos de batão e frite até a coroa dourada e o grau desejado. Ponham-no no prato e esfriem-no. 
Filé de frango, tenho peito, cortem-no e cortem-no com uma palha fina. Coloque-o com sementes de sésamo, salgue-o e misture-o. Coloque óleo refinado vegetal na frigideira e aqueça em fogo médio. Coloque o filé de frango e frite durante 4 minutos, antes de estar pronto, misturando. Coloque o frango pronto no prato e arrefeça completamente. 
Para as bolas de queijo, misture queijo, enxofre, alho raspado e basílico seco. Ajude as mãos com manteiga vegetal e arraste da massa dos balões com o tamanho de uma noz de funduco. Levem-no para o frigorífico. 
Ponha a couve de Pequim sutilmente e coloque-a na tigela. 
Em pimenta búlgara, retire a frutinoficeira, as sementes e corte com uma palha fina. Coloque-o numa tigela para a miúda. 
Com milho em conserva fundir completamente o líquido e adicionar à tigela de legumes. 
Limpe a cebola e corte-a e ponha-a na tigela. Se a cebola estiver muito picante, enche-a com água quente por 1-2 minutos, depois salte a água. Ou pode amarrá-lo no suco de limão com um pouco de açúcar. 
Cortem as caudas do pepino e cortem com a palha. Coloque na tigela de salada. 
Salguem tudo e misturem-no. Mas tem em conta que ele está a abastecer-se de maionese, o que significa que o sal precisa de menos ou muito menos. 
Ponham o filé de frango e misturem-no outra vez. 
Para abastecer, coloque a maionese na tigela, o alho triturado e coloque o molho de soja, misture. 
De mandarim, tire o suco, adicione-o à tigela de abastecimento e misture-o bem. 
Coloque a salada pronta no saladeiro e regue-a com um posto de gasolina. 
Coloque as secas prontas para cima da salada. 
Adicione as bolas de queijo e sirva. 
Bom apetite. 