Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Salada presidente com carne

Receitas de culinária / Principais escolhas / Saladas

8 porções
30 min

Couve branca de 200 gr, Beterraba de 200 gr, Cenoura de 200 gr, Coreana de porco de 150 gr, Maionese de 200 gr, Cebolinha de 2 polegadas, Petraça de gosto, Sol de gosto, pimenta preta de martelo de gosto

Alimentos para fazer salada. Vegetais e verde limpos, cuidadosamente lavados.

Repolho de pneu fino.

Em diferentes capacidades, esfregamos beterraba e cenoura.

Com barras finas, cortamos a carne defumada (na minha versão, pescoço de porco).

Adicionamos sal à maionese e pimenta preta de martelo.

Cortamos uma cebola com anéis finos, a outra com meias-cordas.

Pegamos num prato grande, colocamos um copo invertido no centro, colocamos a primeira camada de carne defumada cortada.

Então dividimos o círculo visual em partes mais ou menos iguais, como se fossem pétalas de flor, e colocamos uma couve em cima.

Em seguida, colocamos cenouras sobre as coliformes como a foto mostra.

E a camada seguinte colocamos a beterraba para que as pétalas de beterraba se sobreponham a metade das pétalas de cenoura e bloqueiam parcialmente as pétalas de couve. No fundo, colocamos maionese.

Recebemos este tipo de flores, que decoramos com arcos de cebola, e colocamos meia cebola na maionese. Adicionamos alguns galhos de petisco (eu tenho curtíssimo). Só isso! Chame os hóspedes e, na mesa, misture com dois garfos de salada e deguste!