Salada beijo da amante

4 porções
1 hora 20 min

Como fazer uma salada de camada brilhante beijo amante? É fácil o suficiente. Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista. Pode usar beterraba ou cozida no forno. As lojas vendem beterraba pronta na embalagem a vácuo. Usar beterraba de loja economiza tempo para cozinhar.

Cozinhe a beterraba ou cozinhe na pele antes de estar pronta, arrefeça e limpe. Nada de maluco. Se houver muito suco na beterraba, afaste-o. Senão, a sua salada desaparece.

Limpem a cenoura crua da casca e esfregem-na num pequeno gajo. Se há muito suco na cenoura, afaste-a também da umidade extra. Não pode usar cenoura crua, mas cozida ou cozida.

O queijo é gelado. Que queijo serve para esta salada? Qualquer um é sólido, meio sólido. Desde que seja delicioso, de qualidade, sem substitutos de gordura de leite. Tenho um queijo russo normal.

Curagu, limpe-o, suja-o. Cortem o Curagu e o cereal em pequenos cubos. Se as ordens secas forem rígidas, preencham. Como derreter bem os frutos secos? Lave-os bem, enche-os com água quente e deixe-os por 10-15 minutos. Em seguida, despeje água e suja os frutos secos com toalhas de papel.

Lavem as passas, secem. Se tiverem passas muito secas e severas, derreterem-no, tal como o curagu de preta.

Cortem as nozes.

Limpe o alho da seda e também corte pequeno. Pode levar mais alho a seu gosto.

Numa tigela, junte cenoura, passas e 1-2 l. de maionese. Quando quiser, salgue, pegue a massa e misture.

Noutra tigela misture queijo, curaga, alho e 1-2 l. de maionese.

Na terceira tigela, junte a beterraba, o cereal e um pouco de maionese. Se quiserem, salguem-no. Misture tudo cuidadosamente.

Coloque primeiro uma camada de cenoura com passas e destrua no anel de culinária (14-16 cm). Não se deve pressionar muito a camada de cenouras, senão o sumo vai sair.

Por cima, distribua a camada de queijo com a curaga e também arraste.

Depois, uma camada de beterraba com preta.

Por cima, coloque a salada com nozes cortadas. Se quiser, pode colocar a salada por 30 minutos no frigorífico, mas não é necessário, porque todos os ingredientes estão embebidos no pequeno e já estão bem cheios de maionese. Além disso, não vale a pena manter a salada no frigorífico por muito tempo. Os vegetais podem ter um sumo a ser molhado com um guardanapo.

Tire o anel antes de servir. Decore a salada à vontade. Decorei com pedaços de cenoura, verde fresco e nozes. Bom apetite!