Salada picante

3 porções
40 min

Como fazer uma salada picante? Muito simples. Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista. O preparo pode começar com um posto de gasolina. O óleo é bom para qualquer planta. Pode complementar o abastecimento com vinho ou vinho de maçã, mel.

Junte óleo vegetal, suco de limão, sal e pimenta. Acorde tudo com um garfo para ser homogêneo

Agora prepare todos os outros ingredientes na lista. A parte vegetal pode ser substituída ou complementada a seu gosto. Fet pode ser substituído por brinco, fetaxe ou outro queijo macio.

Limpe o filé de frango, cozinhe-o e corte-o ao longo de duas ou três partes.

Limpe o alho e corte com canecas.

Cortem o feto em pequenos cubos.

Cortem os pepinos com meias armas. Se tiverem raízes como eu, são canecas.

Cortem a cebola vermelha com semicoloridos.

Purifique o pimenta búlgaro das sementes e frutíferas e corte com uma palha.

Em uma frigideira em fogo forte, aqueça 2 litros de óleo vegetal e frite o filé de frango de 3 a 4 minutos de cada lado até a coroa dourada. A hora exata da grelha depende do tamanho do seu filé e do grau de aquecimento. Gosto que o frango tenha uma coroa. Salguem o filé. Por vontade, você pode plantar com outras especialidades a seu gosto.

Arrefeça o filé grelhado e corte em pequenos pedaços.

Aqueça o resto do óleo vegetal na frigideira. Coloque o alho e grelhe antes do aroma brilhante. Se quiser, tire o alho da frigideira. Eu deixei. Se quiser que a salada seja mais acentuada, com o alho pode adicionar pimenta de chile.

Adicione cebola e pimenta búlgara na frigideira e frite, atrapalhando, por 4-5 minutos. No final, salguem os vegetais. Tirem a frigideira do fogo, esfriem os vegetais.

Na salada, junte frango frito, pepinos marinhados, cebola grelhada e pimenta búlgara, oleaginosas e azeitonas. Regue a salada com um posto de gasolina e misture.

No final, adicione uma feta cortada à salada. Ponha logo a salada na mesa. Bom apetite!