Salada fígado de bacalhau com pepinos e ovos

2 porções
20 min

Como fazer salada de fígado de bacalhau com pepinos e ovos? Prepare os ingredientes necessários para isso. Vou usar ovos de codorna para salada. Mas podemos levar também galinhas. Escolha o fígado de bacalhau natural, sem aditivos. Leia atentamente a composição na lata. Para uma salada, abra a lata e solte o líquido. O verde para a salada é cortado na água corrente, e depois secado. Lavem o pepino.

Encha os ovos de codorna com água e coloque no fogo. Faça ferver e provoque quatro ou cinco minutos. Depois, salte a água quente e arrefeça os ovos na água fria. Limpem o ovo frio da casca e cortem cada ovo.

Cortem o pepino dos dois lados da cauda. Cortem o pepino em pequenos pedaços. Cortei o pepino em quatro partes de comprimento e depois em fatias. Transforme o pepino cortado em uma taça espaçosa, onde é conveniente misturar tudo.

Cebola, enxofre e petisco, corte pequeno e adicione na taça aos pepinos. Misture-o.

Abasteça tudo com azeite. Por gosto, coloque um pouco de sal e pimenta molhada. Misture bem todos os ingredientes. Você pode adicionar um pouco de suco de limão para o aroma.

Use um prato plano para servir a salada. Podemos fazê-lo na porção. No prato, no centro, coloque a parte cheia da salada.

Por cima, coloque o fígado de bacalhau cortado. Decore a salada com metade dos ovos de codorna. Deliciosa, salada fresca com fígado de bacalhau pronto! Ele é perfeito para qualquer refeição principal. Bebam, bom apetite!