Salada fígado de bacalhau debaixo do casaco

6 porções
3 horas 15 minutos


1. Vamos cozinhar o arroz, pré-lavá-lo sob água corrente. Água para a depreciação do arroz. Os meus tomates, vamos arrancá-los. Pepino e o meu pimenta búlgaro, limpamos o pimenta das sementes. Cortamos o pepino e a pimenta com pequenos cubicami.

4. O meu verde, estamos a secar. A cebola verde é cortada com anéis, o enxame é pequeno. O alho é limpo e triturado, adicionado à maionese, misturado. Colocamos dois terços da maionese com alho, colocamos o enxame no resto, deixando uma parte do enxame para decorar a salada. Está tudo bem misturado. O arroz cozido é lavado, os ovos esfriados e purgados. Adicionamos maionese ao arroz com enxofre, misturando-o. Coletamos a salada usando o anel de servidão: - primeira camada - arroz - segunda camada - pepino cortado e malha de maionese - terceira camada - fígado de bacalhau cortado - quarta camada - pimenta búlgara, mais malha de maionese, quinta camada - cebola verde - sexta camada - proteínas em grande e malha de maionese - última camada & camada - Estampados em uma pequena tinta amarelinha. Decoramos a salada com enxofre e pedaços de pimenta búlgara (ou a seu favor) . 1
1. Tiramos a salada pronta para o frigorífico por uma ou duas horas. Bom apetite!