Salada orquídea com batatas fritas e presunto

3 porções
30 min

Vamos preparar todos os ingredientes.

Vamos matar as cenouras num pequeno bocado. Colocamos no prato e lubrificamos com maionese.

Os pepinos são grandes e colocamos sobre as cenouras. Lubrificamos a camada com maionese.

Depois colocamos batatas fritas.

Lubrificamos a camada com maionese. Cortamos o jamón em cubos e colocamos batatas fritas.

Voltamos a lubrificar a camada com maionese. Cortamos os ovos, limpamos a casca. Separamos as proteínas das gemas. As proteínas são três em cima do jamón.

Lubrificamos tudo com maionese. As batatas fritas fazem pétalas de flores. Trituramos as gemas e fazemos delas o meio das flores. A salada de orquídea está pronta. Bom apetite!