Alface pepino tomate pimenta búlgaro

2 porções
10 min

Como fazer uma alface de tomate, pepino e pimenta búlgara? Prepare todos os produtos declarados na receita. A partir de vegetais de época colhidos na horta, a salada vai ser mais saborosa e aromática. O óleo pode ser usado com azeite, vegetal ou rapé convencional. O número de cada um dos componentes pode ser ajustado de acordo com suas próprias preferências. Então, todos os legumes e verduras cortem o cabelo na água fria e façam com guardanapos de papel.

Se o pepino tem couro bruto, deve ser cortado. Cortem pepinos em cubos de tamanho médio. Na verdade, o corte de vegetais pode ser qualquer um. A salada será bonita e vestível se todos os componentes forem triturados da mesma forma, como cubos ou dozes. Mande o pepino para uma salada profunda.

Os pimentões búlgaros cortem em duas metades e removam o coração, as sementes e as sementes brancas. Para a salada, levei pimentas búlgaras de cores diferentes. Cortem a pimenta em cubos e enviem-na aos pepinos.

Nos tomates, cortem os pontos de fixação das frutíferas. Corte cada tomate em dois e depois triture em cubos. Adicione aos pepinos e pimentões.

Preparem um posto de gasolina perfumado. Em uma pequena tigela profunda, coloque o azeite. Adicione as especiarias secas favoritas. Usei 0, 25 cl de chabresco seco e pó de alho, e adicionei uma mistura pronta para saladas de legumes e uma mistura de pimenta de martelo. Misture as coisas com cuidado.

Limpe a cebola e corte em pequenos cubos. Muito brilhante e apetitoso será um prato pronto se você pegar cebola vermelha ou shalot. Adicione azeitonas, cebolas e regue tudo com um abastecimento aromático.

Triture o verde e adicione à salada. Salguem tudo e misturem-no.

Se tiver algumas folhas de salada verde fresca, adicione-as aos vegetais.

Misture tudo com cuidado. A salada está pronta!

Antes de servir a salada, você pode frear um tempo no frigorífico (5-10 minutos). Sirva-o!