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Salada de pepino tomate cenoura

Receitas de culinária / Principais escolhas / Saladas

3 porções
10 min

Tomates a 4, Pepinos a 0.5, Cebolinha a 1, Cenoura a 1, Pimenta búlgara a 1, Petraça a gosto, Vinagre a gosto, Sal a gosto, Azeite a 2, Molho de Soja a 1.

Como fazer uma alface de tomate, pepino e cenoura? Preparem todos os produtos necessários primeiro. Usei uma cebola vermelha para brilhar.

Limpa a cebola e a cenoura da casca. Corte o pimenta búlgaro ao meio e retire o coração com as sementes. Tirem os frutíferos dos tomates. Todos os vegetais cortem o cabelo na água fria e cozem com guardanapos de papel.

Corte os tomates com doces finos ou cubos de tamanho médio. A forma como todos os vegetais são cortados pode ser totalmente qualquer coisa que queira. Envie os tomates para uma salada profunda adequada ao tamanho.

Corte a casca do pepino, se necessário. Trite o vegetal com pedaços de tamanho médio e envie para o tomate.

Pimentão búlgaro encontra fendas finas ou pequenos cubos. Mande-o para a salada.

Coloque as cenouras no vegetal das saladas coreanas. Podes usar uma coisa normal com dentes grandes. Adicione a cenoura a todos os componentes.

Cortem a cebola com semicolhos ou penas finas. Adicione na salada.

Cortem o verde, cortem-no e cortem-no. Mande todos os vegetais. O verde da salada é perfeito para o petisco, o enxame, a cebola verde jovem ou a basílica. É possível usar vários tipos de verde ao mesmo tempo. Regue tudo com azeite e molho de soja.

Misture cuidadosamente a salada e experimente o sabor. Pegue à vontade e, se necessário, acabe. Misture tudo outra vez.

Sirva-o logo que cozinhar!