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Salada de pepino tomate couve fresco
3 porções15 min
Couve jovem de 350 gr, pepinos de 2, tomate de 4, azeite de 3, verde de gosto, sal de gosto, especiarias secas de gosto
Como fazer uma salada de couve fresca com pepinos e tomates? Prepare o que for necessário. Pepinos e tomates são lavados em água corrente para contaminação. Depois, cozinhe-os. As couves podem ser usadas, frescas ou armazenadas desde o outono. Mais fresco e suave. Tirem as coliformes frescas das folhas mais altas. 
Jovem couve fina e lembre-se um pouco das mãos. Porquê amar com as mãos? É necessário para que a couve fique mais macia e a salada seja mais suculenta. Coloque a colher na taça do salgadinho. 
Cortem as caudas dos pepinos frescos. Corte o pepino em duas partes. Depois, cortem o pepino com semucos. Pepinos cortados adicione na salada à couve. 
Tomates para alface escolha sólidos, carnosos. Têm uma polpa deliciosa e doce, mas pouco suco. Não adianta a salada. Corte os tomates, retire os frutíferos. Cortem todos os tomates com fatias grandes. 
Tomates cortados adicione à alface. 
Corte o verde fresco e, também, adicione na salada. A seu gosto, coloque sal e salada com especiarias. Pode usar pimenta martelada como especiarias. Encha-o com azeite e misture-o com cuidado para não lavar os tomates. 
Coloque a salada pronta no saladeiro e sirva-a para a mesa. 
Este tipo de salada é um excelente complemento de carne ou peixe. Bom apetite!