Salada com couve de pequim

4 porções
1 hora

Como é que se faz a salada? Prepare os ingredientes necessários para isso. Cozinhe os ovos em água fervente por sete ou oito minutos. Em seguida, derrame água quente e arrefeça os ovos na água fria. Abra uma lata de champanhe em conserva e salte o líquido. A galinha defumada já pode ser comprada.

Os ovos cozidos são limpos da casca. Carne de frango separada dos ossos.

Vamos colocar camadas no anel de montagem. Tirem umas folhas superiores e cortem-na ao longo do chão. Coloque a couve de Pequim com pedaços finos e coloque a primeira camada de salada. Esta camada e todos os seguintes lubrificem com uma pequena quantidade de maionese.

Cortem a carne de frango em pequenos pedaços e coloquem a camada seguinte na couve de Pequim.

Depois, esfreguem os ovos cozidos num grande. Você pode usar ovos, dependendo da espessura desejada da camada.

Cortem os champanhons e coloquem a próxima camada de salada.

Lavem o pimenta búlgaro, removam o coração, cortem-no e coloquem-no na superfície do champignon.

Coloque o queijo na última camada. Tire o anel de serviço da salada pronta. O topo da salada pode ser decorado a seu gosto.

Recomendo que a salada arrefeça um pouco antes de servir. Bom apetite!