Salada noiva com frango

4 porções
2 horas

Como fazer salada noiva com frango? Preparem os produtos. Lavem a carne e secem-na. Vegetais e ovos também. As batatas e os ovos de galinha são cozidos com antecedência, depois arrefeça. Tenho queijo derretido. Pode levar qualquer um, mas um que é confortável. Queijo deve ser de boa qualidade, sem substitutos de gordura de leite. A Maionese pega o que quiser, eu prefiro a casa, a cozinha.

Cortem o frango com barras finas.

Aqueça a frigideira com óleo vegetal no fogão. E frite o frango com especiarias em fogo fraco, atrapalhando. De especiarias, tenho sal, pimenta e um conjunto de comprimidos para carne de frango.

Leve um prato amplo, coloque as folhas de repolho de Pequim para cobrir as bordas do prato. Por cima da couve, coloque o frango frito. Cortem-no. Por cima do frango, faça uma malha de maionese. Tirei a maionese de um saco de confeitaria.

A couve de Pequim é pequena.

E coloquem na carne. Faça outra malha de maionese.

No alto, esfreguem as batatas cozidas. Outra camada de maionese.

Seguem-se 2 gemas de ovo cozidos e 1 proteína. Coloque-os na salada e cubra com maionese.

Coloque o queijo derretido na camada de ovo e a proteína restante. Volte a fazer uma malha de maionese. Coloque a salada por 1-1, 5 horas no frigorífico. Depois da salada, pronto para servir. Bom apetite!