Salada noiva com frango defumado e queijo derretido

3 porções
1 hora

Como fazer uma salada noiva com frango defumado e queijo fundido? Prepare todos os ingredientes necessários. A carne defumada de frango é adequada a qualquer parte da carcaça. Usei quadris de galinha. É melhor cozinhar os ovos e as batatas, para depois não esperar que se esfriem. Peguem no Smetanu, com uma grande porcentagem de gordura, para não se esticar. Coloque o queijo cerca de meia hora antes de cozinhar no congelador, para que seja mais fácil trabalhar com ele.

Trancem a cebola. Para isso, misture água de temperatura ambiente com vinagre e açúcar. Misture até a dissolução total do açúcar.

Limpe a cebola, lave-a e corte-a sutilmente. Para que o corte da cebola não fique irritado com o olho muco, para lavar a cebola e a faca com água fria. Coloque a cebola triturada numa tigela de marinhada, misture-a e deixe-a por 10-15 minutos. Então afaste e transfira para o seio para que o vidro seja líquido extra.

Como a salada é camada, pode ser colocada em camadas em uma grande salada ou porção. Duas porções são produzidas a partir da quantidade de produtos especificada. Eu estava a pôr uma salada com um anel de culinária, mas posso pôr os ingredientes com um tobogã com cuidado. Limpem o fundo com uma fina camada de lavados. É preciso para encaixar a camada inferior e não se separou quando a comessem.

Cortem o frango com uma faca pequena, coloquem-no sobre as tetas. Regue cada camada, mas não aja para que a salada pareça suave e aérea.

Arrume um pouco de frango e coloque uma camada de cebola.

Tirem as batatas no uniforme. Para isso, enche os clubes lavados com água fria e cozinhe durante 20-25 minutos após o fervor em fogo médio. Esfriem-se completamente, esfreguem-se num grande e coloquem-no sobre a cebola. Salguem as batatas e limpem-nas um pouco.

Lave os ovos com sabão e cozinhe-os para a porcaria. Para isso, é necessário enchê-los de água fria e cozê-los durante 18 minutos após o fervor em fogo médio. Para os ovos cozidos limparem bem, encham-nos de água fria. Esfriem completamente, limpem e separem as proteínas das gemas. Ponham as gemas em cima de uma grama grande, coloquem a camada seguinte, salguem-na e arrumem-na.

Molde o queijo cozido e coloque a camada seguinte, arrume-o.

Finalize a salada com uma camada de proteínas tensas em uma roda grande e aline a superfície para que a salada pareça com cuidado.

Tire o anel de culinária com cuidado. Antes de servir, decore a salada sobre o seu gosto. Tirei flores de ovo e petisco.