Salada noiva com cogumelos de maionese e frango defumado

12 porções
30 min

Como fazer salada noiva com cogumelos de maionese e frango defumado? Preparem os produtos. Tenho maionese na garrafa de confeitaria, muito confortável para fazer saladas de camada.

A primeira coisa a fazer é cozinhar os ovos. Depois de ferver, precisamos de ovos enfiados.

E coloque as batatas cozidas no uniforme - depois de ferver, salgue um pouco.

Depois, os champanhons são cuidadosamente lavados e cortados com discos.

Coloque os champanhons na frigideira e frite sem adicionar manteiga - a água dos cogumelos deve sair primeiro.

Quando não há água, adicione o óleo vegetal e frite os cogumelos antes de estar pronto.

Corte o raio com um cano pequeno e adicione-o aos cogumelos, frite-o até estar pronto. Salguem um pouco.

As batatas estão cozidas, limpas, os ovos limpos, os cogumelos de incêndio - começamos a montar a salada)) Eu preparei uma grande porção - o prato pôs um anel de forma e a primeira camada - uma grande batata.

Por cima da malha de maionese.

A segunda camada é uma galinha defumada.

Colocamos a galinha sobre as batatas e sobre a malha de maionese. Regule a quantidade de maionese a seu gosto. Pode escapar mais ou menos. Pode simplesmente falhar a superfície com uma camada rasa.

A terceira camada é de gemas amarrados e não precisa de lubrificação de maionese.

Colocamos uma camada de cogumelos fritos com cebolas nas gemas.

Por cima da malha de maionese.

Bem, a camada superior são esquilos amarrados. O Salada está pronto. Tiramos o anel de forma e colocamo-lo no frigorífico por algumas horas para insistir. A característica das saladas de camadas é deixá-las bem impregnadas. Se o tempo permite, é melhor fazer saladas como esta na véspera da celebração, por exemplo, a partir da noite.

Bom apetite!

Parece uma salada de porção. Bom apetite!