Salada ternura com panquecas de ovo
6 porções25 min
Filé de frango de 500 gr, Ovos de galinha de 7, cebola reposta de 200 gr, Açúcar de 2 pés, Vinagre de mesa de 2 polegadas, Óleo vegetal de 1 poste, Sal de cozinha de gosto, Maionese de 3 postes.
Como fazer salada de carinho com panquecas de ovo? Prepare os ingredientes necessários.
Filé de frango deprimido em água girassola (de ferver por cerca de 30 minutos)
1 ovo é corajoso (de ferver faltam 8 minutos)
Cebola de corte pequeno
Enchendo cebola com água fervente
Adicionando um pouco de vinagre
Adicionando açúcar, misturando e ficando para trás para que o raio seja murado como deve ser
Quando o filé estiver cozido, tiramo-lo do caldo e deixamo-lo arrefecer.
Depois, cortamos o filé de forma pequena para as fibras
Em 3 pratos profundos partimos 2 ovos, um pouco de sal e um pouco de dispersão
Frite panquecas de ovo na frigideira aquecida com óleo vegetal (tenho uma frigideira grande, com 28 cm de diâmetro)
Virando e grelhando do outro lado
Recebemos 3 panquecas de ovo, deixamo-las esfriar
Cortando panquecas com palha fina
Colocamos panquecas cortadas na galinha
Adicionamos um raio que, a esta altura, já tinha morrido e desejoso. Abastecemos a salada com maionese e transbordamos
A nossa salada está pronta!
À vontade, decoração de ovo cozido pré-cozido - proteína cortada com faixas finas, amarelinha amassada
Decoramos a salada com flores de testículo e galhos de verde.
Salada de carinho com panquecas de ovo pronta. Bom apetite!