Salada carinho com fígado de bacalhau
4 porções1 hora 15 min
Fígado de bacalhau - 120 gr, queijo sólido - 80 gr, ovos - 2 polegadas, batatas - 2 polegadas, óleo vegetal - 2 postes, sal - a gosto, pimenta - a gosto
Primeiro, temos de cozer batatas e ovos.
Esfriar e limpar batatas e ovos
Depois, esfregamos em batatas cozidas.
Estamos a esfregar os ovos.
Também estamos a esfregar queijo duro.
Cortamos a cebola verde.
Colocamos todos os ingredientes em camadas:
- Por cima, colocamos o fígado de bacalhau (pré-aquecido), o pimenta (opcional), regamos o óleo vegetal, e derramamos a cebola verde.
- A camada seguinte do ovo, depois o queijo torrado.
- Decoramos com verde. - Enviando salada para o frigorífico insistir em 2-3. A salada está pronta. Bom apetite!