Salada esperança com varas de caranguejo

8 porções
1 hora 45 min

Há muitas variações sobre alface com caranguejos. Todos eles são combinados pelo sabor brilhante dos caranguejos com a adição de vários ingredientes que o enfatizam e amplificam. Esta receita usa a combinação tradicional de milho doce e ovos de galinha, além de coliformes de Pequim adicionados, tornando a salada de ar e leve. Ovos de galinha para cozinhar. Para isso, os ovos são cuidadosamente colocados na água fervente e cozê-los por 10 minutos a partir do momento em que a água é fervida. Depois esfriá-los com água fria. Limpar os ovos da casca e cortar pequenos cubicami.

2. Com a couve de Pequim, cortar as folhas superiores, cortar as porções e as áreas demasiado rígidas. Cortar a couve de Pequim com faixas finas de espessura de, no máximo, um centímetro para o cômodo. Paus de caranguejo descongelar, limpar a embalagem. Depois, cortar um pequeno cubicami.

4. Misture ovos, couve e varas de caranguejo em uma tigela grande o suficiente (para ser confortável misturar) .

5. Fundir com milho em conserva todo o líquido e recolocar milho em tigela para os outros ingredientes. É bom misturar as colheres. Enfiar a salada com sal e pimenta a gosto. Como o milho por si só é bastante doce, regular o número de especiarias, tentando a salada ao sabor.

7. Encher a salada com maionese e misturar com cuidado. A salada Esperança com varas de caranguejo está pronta! Para que a salada fique melhor, deve ser colocada por uma hora no frigorífico. Mas se não quiser esperar, pode começar a degustação. Graças à presença de ingredientes coloridos como varas vermelhas de caranguejo e milho amarelo, esta salada parece uma mancha brilhante na mesa e invariavelmente aumenta o humor dos outros. Pô-lo nos cremans de salada e pode ser servido na mesa. Bom apetite!