Salada na páscoa ninho com ovos de codorna

4 porções
1 hora

Vamos preparar a salada de Páscoa. Começamos com batatas. Para isso, as batatas (de tamanho médio) limpem, lavem e esfreguem nas cenouras coreanas.

Depois, lave as batatas para limpar o amido extra e esconde na toalha. Depois, com pequenas porções, frite as batatas em grandes quantidades de óleo vegetal. Selecione uma frigideira com um grande diâmetro para que o pedaço seja bem cozido e não seja uma grande comidinha, mas um pedaço separado. Você precisa de fritar até a cor dourada, então coloque-a em toalhas de papel para eliminar a gordura extra.

Cozinhe o peito de frango em água girassola antes de estar pronto ou, como eu cozido no papel de alumínio no forno com alho e especiarias, esfrie, corte pequeno. Pegue um prato grande ou um prato, coloque os pedaços de filé em forma de ovo, arrume a maionese.

Lavem os pepinos frescos, esfreguem-nos num grande, coloquem-nos sobre o peito de frango e arranjem maionese.

Cozinhe-o antes de estar pronto, esfrie-o, esfregue-o, coloque-o sobre a camada de pepinos, arrume-o com maionese.

Queijo gelado, coloque em cima de uma camada de ovos cozidos.

Coloque a palha de batata gelada nos lados, formando um ninho. Decore de acordo com o seu gosto, decorei com ovas de codorna, escrituras de Páscoa e verde. Só isso, a deliciosa e original salada de Páscoa está pronta, um bom apetite!