Salada de carne clássica

4 porções
10 min

Como fazer salada de carne clássica? Cozinhe os vegetais com antecedência e arrefeça. Limpe as batatas cozidas da casca e corte em cubos pequenos. Em pratos profundos ou salgadinhos, coloquem batatas cortadas.

Limpem as cenouras cozidas e refrigeradas da pele, cortem as pontas e cortem com pequenos quadrados. Adicione a batata cortada na salada.

Tirem os pepinos salgados da lata, cortem as pontas. Corte pequeno em cubos e adicione aos vegetais cortados anteriormente. Podemos usar pepinos salgados ou marinados.

Os ovos refresados e refrigerados limpem as cascas com pequenos quadrados. Adicione os ovos aos ingredientes cortados anteriormente.

Carne refrigerada gelada - pode ser carne de vaca, porco, peru (ou frango) - corte pequeno e adicione à salada.

Uma lata de ervilha enlatada abra com cuidado, funde o líquido e adicione a quantidade necessária de ervilha à salada.

Quando desejado, a salada é adicionada a uma cebola ou salada. Deviam limpá-lo da seda e cortá-lo de forma muito pequena. Se a cebola estiver muito picante, pode ser cozida com água fervente. Adicione a cebola cortada à salada.

Em louças separadas misture em partes iguais o smetano e a maionese, misture. Você pode adicionar pimenta de martelo à vontade. Adicione sal ao sabor na salada, enche com uma mistura de smetan e maionese e misture.

Sirva a salada pronta como um prato refrigerado ou como um lanche frio para o prato principal.