Salada cenoura coreano ovos frango pepino maionese

4 porções
1 hora

Como fazer salada com cenoura coreana, frango e pepinos? Prepare os ingredientes necessários para isso. Para salada, o melhor é usar carne de frango sem ossos. Pode ser um filé de peito ou um filé de coxas.

Os ovos e a carne de frango devem ser cozidos com antecedência. Para isso, cozinhe o frango em água fervente por cerca de 30 minutos, um pouco de girassol. Cozinhe os ovos por 7-8 minutos em água fervente, depois salte a água quente e enche os ovos com água fria. Carne de frango cozido e ovos esfriados. Limpem os ovos frios da casca. Apanhem o frango do caldo.

Corte a carne de frango em pequenos pedaços e coloque na taça em que faça a salada e misture todos os ingredientes.

Adicione os ovos cortados. É conveniente cortá-los com um óvulo.

Cozinhem os pepinos frescos, cortem as caudas dos dois lados. Corte os pepinos e adicione-os à salada.

Com a cenoura em coreano, salte o sumo e coloque-o numa salada.

Por gosto, adicione um pouco de qualquer verde fresco. Encha a salada com maionese e todos os ingredientes misture bem entre si. Em vez de maionese, a salada pode ser cheia de smetana ou iogurte.

Coloque a salada pronta no saladeiro e sirva-a para a mesa. Será um excelente complemento para os pratos principais. Bom apetite!