Salada mimosa com chupetas

6 porções
40 min

Deve ter tentado fazer uma salada de Mimosa, com saira em conserva, corcunda ou sardinha. Eu gostaria de sugerir que você tente repetir esta receita com as barras, uma opção barata e muito boa. Para a mesa de festas, a salada de Mimosa pode ser confeccionada em pequenos copos ou cremans, para que todas as camadas da salada possam ser vistas. Para montar uma salada, você também pode usar um formulário conector para um bolo ou montar um prato em uma salada. Vamos começar a preparar a salada Mimosa, com a preparação dos ingredientes, com os ovos, as batatas e as cenouras. Vamos resfriá-los e limpá-los. Cenouras limpas e batatas esfregadas em um grande gajo. Os ovos cozidos são divididos em proteínas e gemas. As cebolas são limpas da seda, cortadas. Para que a cebola não fique mostarda, tem de ser banhada. A cebola também pode ser soterrada, adicionando um par de colheres de refresco de 6% de vinagre, meia colher de chá de sal e colher de açúcar (neste caso, a cebola é deixada marinar por 15 minutos). Vamos começar a montagem. As camadas de salada vão ser desperdiçadas com maionese, mas não tudo, porque as costeletas são muito gordas e nutrientes. A salada de Mimosa com as barras é colocada em camadas na ordem seguinte:
1. Batatas cozidas em um grande terke.

2. Espreguiçados com um garfo com um pouco de manteiga. Cebola picada pequena (casada no vinagre à vontade) .

4. Camada de maionesa.

5. Cenoura cozida puxada por um grande terke.

6. As proteínas dos ovos estão em cima de um grande terke.

7. Camada de maioneza.

8. Decoramos a salada com salada verde e gemas de ovos em um churrasco. Você pode decorar a salada à vontade assim que a sua fantasia permitir. Na versão clássica, com arco verde e enxofre são colocados talos e folhas de flor Mimosa. Depois, com uma pequena pilha de gemas, criamos as coisas sociais do Mimoz. Bom apetite!