Salada mimosa com conserva e arroz

4 porções
2 horas

Nesta versão, a salada Mimosa também é deliciosa e mais cheia. Para ficar ainda mais delicado, aconselho-o a esfregar todos os produtos no meio. A salada pode ser feita não só no anel, mas também numa salada profunda e transparente.

Como fazer salada mimosa com conserva e arroz? Preparem os produtos. Todos os peixes servem. Saira, aipo, escúmbria, corcunda. Escolha apenas a lata no seu próprio suco. Cenoura e ovos pré-cozinhem e esfriem. O arroz deve ser redondo, não vai ficar tão esverdeado, é importante para a salada. Também tem de ser cozido com antecedência. Escolha queijo de qualidade, sem substitutos de gordura de leite, algo que fique fácil de esfregar.

Como cozinhar arroz? Coloque a panela no fogo, ferva a água. Coloque o arroz pré-lavado, adicione um pouco de sal. Cozinhe o arroz em fogo pequeno até estar pronto - cerca de 10-15 minutos, dependendo da variedade. Tem de ser suave, mas não se esvazia na cachaça. Coloque o arroz em cima do cito, deixe-o esfriar a água e esfrie-a completamente. Fiz salada no anel. Coloque a primeira camada de arroz, distribua-a de forma uniforme, e arrume a camada de arroz com maionese.

Abram a lata de conserva e tirem o peixe para um prato. Lembre-se dos pedaços com um garfo. Coloque o peixe na segunda camada. Lavem-no com maionese. Tinha uma colher de maionese para cada camada.

Cebola e cebola verde refogados e cozidos. Limpem e cortem com força, e as saladas são mais deliciosas. Verde também corte. Coloque a cebola reposta em uma camada fina sobre o peixe, e destrua o verde cortado nas bordas, fazendo com que a salada tenha uma bela camada verde. A cebola de maionese não precisa de lubrificante.

Cozinhe e arrefeça os ovos. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Os ovos limpos são divididos em proteínas e gemas. As proteínas são mortas num grande, coloquem uma camada rígida na cebola. Limpe a camada de proteína com maionese. As gemas vão para a decoração.

Cozinhe e esfrie as cenouras. Como cozinhar cenouras? Limpe-a e coloque-a numa panela de água fria. Cozinhe a cenoura depois de ferver em fogo pequeno por 20-25 minutos, dependendo do tamanho. Verifiquem se está pronto com uma faca picante. Limpem as cenouras arrefecidas e esfregem-se num grande. Coloque a camada de cenoura sobre o ovo, lave-a com maionese.

Queijo gelado num grande, coloque a última camada. Também o arranje com maionese. Tire a salada por uma hora para o frigorífico, para estabilizar e impregnar.

Depois, tire o anel com cuidado.

Na parte de cima da salada, as gemas de gema são amassadas.

Decore a salada a seu gosto. Usei um pouco de cenoura cozida e um pouco de prantos. Sirva a salada na mesa. Bom apetite!

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Abalem a lata antes de comprar. Quanto mais fluido tiver, menos peixe.

Cozinhe as saladas apenas com alimentos totalmente refrigerados. Feito de quentes, a salada pode estragar rapidamente.