Salada amante com passas de nozes e frango

6 porções
2 horas 30 minutos

Como fazer salada amante com passas, nozes e frango? Prepare os produtos necessários. Qualquer pedaço de frango, filé, coxa ou tíbia é adequado.

Lavem o filé de frango, deitem-no para a água fervente e tornem-no fervente. Cozinhe o filé em fogo moderado. São cerca de 25-30 minutos, dependendo do tamanho.

Tirem o filé de frango do caldo, esfriem-no completamente. Cortem o filé em cubos pequenos.

Os frutos secos são cuidadosamente lavados. Encha as passas com água por 10-15 minutos para ficar mais suave. Vazem a água, tirem as passas com toalhas de papel.

Se a curadoria é seca, faça o mesmo que as passas. Cortem o Curagu em cubos pequenos. Uma parte da curadoria pode ser deixada para decorar a salada acima (opcional) . Alho limpo, limpo. Deixe passar o alho através dos abdominais, ou fique com o gajo.

Coloque a beterraba na panela com água, leve-a a ferver. Cozinhe o vegetal em fogo moderado até pronto. Verifique se a beterraba está pronta com uma faca. Se é fácil de derramar, é porque a beterraba está pronta. Tirem a beterraba da água, esfriem-na completamente. Limpem a beterraba, triturem-na num grande canivete, adicione a curaga cortada e 1, 5-2 cl de maionese. Misture bem. Adicione a maionese a seu gosto. Se a beterraba for suculenta, pode adicionar menos.

Limpe as cenouras, limpe-as. Triture o vegetal no tanque. Aproveitei a cenoura coreana para fazer com que esta camada de salada fosse um pouco mais suave. Pode-se esfregar numa coisa grande. Coloque as passas preparadas nas cenouras, adicione a maionese a seu gosto. Misture bem.

Cozinhe os ovos. Como fazer isso? Coloque os ovos em água, leve-os a ferver. Cozinhe em fogo moderado durante 7-8 minutos desde o fervor. Os ovos cozidos são cheios de água fria, para que eles esfriem e a temperatura da casca fique melhor limpa. Limpe os ovos, esfreguem-nos num grande.

Queijo sólido também triture em um grande torque.

Em uma tigela, junte ovos e queijo, adicione alho e maionese. Misture bem.

Triture as nozes de uma maneira confortável. Podemos esfaquear. Fiz parte de uma coisa grande, e os outros cortaram e usaram uma salada para decorar. Você pode adicionar todas as nozes à salada. Escolha o grau de trituração.

Comece a montar a salada. No prato, coloque um anel de culinária ou coloque a salada em camadas em uma confortável salada. Primeiro, coloque a camada de cenoura, destrua-a e leve a colher.

Em seguida, coloque o filé de frango em uma camada.

Ponha maionese no frango.

Coloque a camada de ovo e queijo, destrua-a e leve-a.

Eu coloquei uma camada de nozes trituradas em cima. Podemos adicionar nozes à beterraba. Escolha a opção que preferir.

Complete a salada com uma camada de beterraba com uma curaga. Cortem-no e encaixem-no bem. A salada não requer tempo adicional para ser impregnada porque as camadas já contêm maionese. Pode ser servido imediatamente, mas pode arrefecer um pouco.

Antes de servir, tire o anel de culinária. Decore a salada com nozes, frutas secas, verde. Bom apetite!