Salada favorita com frango
4 porções30 min
Tomates secos - 150 gr, Filé de frango - 250 gr, pepinos - 200 gr, Pimenta búlgara - 1., Folhas de alface - 170 gr, Azeite - 3 mesas, Vinho vinho branco - 1 mesa, Sal - a gosto, Pimenta preta - a gosto
Cozinhe com antecedência todos os ingredientes, limpe os vegetais. Prepare costeletas de frango com espessura máxima de 1, 5cm e grelhe na frigideira grelhada pré-aquecida. Cada lado frita no máximo 1, 5 minutos ou a carne fica seca.
Em um prato profundo (mais confortável de misturar), coloque as folhas da salada.
Corte pepinos, pimenta búlgara, frango e tomate seco com palha.
Encha a salada com três colheres de azeite e uma colher de vinagre de 6%.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Usei nozes para decorar a salada, mas não é necessário.
O véu! Salada favorita com frango pronto!