Salada landych com varas de caranguejo

8 porções
1 hora 20 min

Como fazer uma salada Landych com varas de caranguejo? Primeiro prepare todos os ingredientes e depois camada por camada colocamos a salada. Então é preciso,
1. Cozinhe os ovos, limpe-os da casca, separe as proteínas e esfreguem-nas no médio. Destes, metade da proteína de um ovo deve ser deixado para decoração. Os pepinos estão no meio e deixem-nos fazer soco. Queijo derretido da mesma forma em terke.

4. Cortem a cebola, misturem-na com açúcar, coloquem um pouco de água fervente. Em cinco minutos, despeje água, leve e afaste a umidade.

5. As gemas de ovo são frias e misturadas com 0, 5 cl de verde cortadíssimo. Logo antes de montar a salada, esfreguem os caranguejos gelados e a manteiga gelada no meio. Em seguida, coloque as camadas na salada: camada 1 - esquilos de ovo raspados; 2ª - queijo derretido, 3º - manteiga, 4º - pepino; 5º - cebola-rei; 6º - varas de caranguejo (parte adiar para a decoração da parte lateral da salada); - gemas de ovo. Todas as camadas, exceto a última, devem ser omitidas com maionese. A boca da salada é ligeiramente cortada e decorada com varas de caranguejo misturadas a 0, 5 h. l. de um pequeno corte de verde da enxurrada. Com as folhas de cebola-poró, cortem as folhas de lândulas e as flores da proteína de ovo. O resto da proteína é gelada e misturada com o suco de couve de cor vermelha. Decore a salada como na foto ou como você quiser!