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Galinha salada com cogumelos e nozes

Galinha salada com cogumelos e nozes... 4 porções
30 min


Filé de frango de 200 gr, Maionese de 2 pés, Alho de 1 dente, Ovos de 2 polegadas, Queijo Sólido de 70 gr, Champignons de 150 gr, Cebolinha de 5 polegadas, Manteiga de 2 pilares, Nozes de Pecado de 30 gr, Sal a gosto
Como fazer uma salada de frango com cogumelos e no... Como fazer uma salada de frango com cogumelos e nozes? Preparem os ingredientes. Podemos levar qualquer parte do frango. Eu tenho cogumelos versáteis - champanhe, mas também pode ser qualquer outro cogumelo sazonal, e também pode usar cogumelos congelados, pré-descongelando-os. O queijo é adequado a qualquer um, mas de preferência não é muito suave para ser esfregado.
Limpe a cebola, corte-a com um cubo. ... Limpe a cebola, corte-a com um cubo.
Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Pode ser vege... Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Pode ser vegetal de girassol a azeite, mas refinado de preferência, porque apenas os óleos refinados podem ser submetidos ao tratamento térmico. Coloque a cebola cortada na frigideira e frite-a por cerca de 5 minutos até a cor dourada.
Os cogumelos são bons, cortem com um cubo. ... Os cogumelos são bons, cortem com um cubo.
Adicione os cogumelos na frigideira, salgue para q... Adicione os cogumelos na frigideira, salgue para que os cogumelos dêem um líquido extra, frite cerca de 15 minutos até o estado crocante. Depois, arrefeça bem.
Misture a maionese com alho triturado. Deixei-o pa... Misture a maionese com alho triturado. Deixei-o passar pelos abdominais, mas pode-se esfaqueá-lo ou esfregá-lo num pequeno canivete. Também recomendo fortemente o uso de maionese caseira de fabricação própria, na loja não é algo que não é benéfico, é até prejudicial para o corpo. É perfeitamente permitido substituir maionese por smetana ou iogurte natural.
Temos uma salada de camadas, vamos prepará-la dire... Temos uma salada de camadas, vamos prepará-la diretamente. Frango, se tiver frango cru, cozinhe em água girassola por 20 minutos, depois arrefeça e corte em pequenos pedaços.
Misture o frango cortado com 1 l de maionese com a... Misture o frango cortado com 1 l de maionese com alho.
Prepare o prato para servir salada. Coloquem o fra... Prepare o prato para servir salada. Coloquem o frango com maionese na primeira camada.
Cozinhe os ovos (geralmente são 8 minutos após o f... Cozinhe os ovos (geralmente são 8 minutos após o fervor da água), arrefeça os ovos na água fria, limpe e trite.
Coloque uma camada de ovos na galinha, depois um p... Coloque uma camada de ovos na galinha, depois um pouco de maionese.
Agora, uma camada de cogumelos fritos, espalhe-os ... Agora, uma camada de cogumelos fritos, espalhe-os pela superfície. Mais um pouco de maionese.
O queijo é gelado e colocado em cogumelos. ... O queijo é gelado e colocado em cogumelos.
O traço final são nozes. Cortem-nas e coloquem-nas... O traço final são nozes. Cortem-nas e coloquem-nas no alto da salada. A sua vontade, as nozes podem ser pré-grelhadas na frigideira.
Deixe a salada insistir durante 30 minutos e sirva... Deixe a salada insistir durante 30 minutos e sirva-a para a mesa. Bom apetite!