Galinha salada com ananás de alho e ovos

4 porções
1 hora 30 min

Como fazer uma salada com frango, alho, ananás e ovos? Muito simples. Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista. O preparo é melhor começar com molho de maionese.

Misture a maionese nos moldes de alho e pimenta preta de martelo. Você pode adicionar um pouco de sal se você não tiver maionese muito salgada.

Agora prepare os ingredientes necessários para a salada. Filé de frango pode ser substituído por qualquer outra carne de gosto.

Limpa o filé de frango. Cozinhe o frango em água curada fervente até estar pronto por cerca de 25 minutos. Arrefeça o filé pronto e corte-o em cubos pequenos.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Divida os ovos em proteínas e gemas, e leve as gemas para o alto da salada. As proteínas remanescentes, juntamente com os ovos inteiros, são frios num grande.

Queijo gelado num grande. Queijo para este prato é apropriado para qualquer um - Russo, Gouda e até mozzella para pizza. Desde que seja delicioso, de qualidade, sem substitutos de gordura de leite.

Cozinhe a cenoura na casca antes de estar pronta, esfrie, limpe e esfregue no grande. Como cozinhar cenouras? Limpe-a e coloque-a numa panela de água fria. Cozinhe a cenoura depois de ferver em fogo pequeno por 20-25 minutos, dependendo do tamanho. Verifiquem se está pronto com uma faca picante.

Tirem as ananas do xarope e secem. Cortem em pequenos cubos. Se as ananas são muito aquáticas, afaste-as com as mãos, para que a salada não flutue.

Você pode simplesmente colocar todos os ingredientes camadas em uma salada, mas eu prefiro fazer uma salada em um belo anel culinário de 16 cm de diâmetro para que todas as camadas sejam visíveis. Também separou algumas camadas em duas para ser mais vestível. Coloque metade do filé de frango na primeira camada e regue com maionese.

Em seguida, distribua metade dos ovos e regue também com maionese.

Depois, uma camada de metade da cenoura com maionese.

Por cima, distribua todo o queijo e regue-o com maionese.

Coloque as ananas no queijo e regue-as de maionese à vontade, porque as ananas já são suculentas.

A seguir, repita as camadas de filé de frango remanescente, ovos e cenouras. Arrume a última camada com o molho de maionese restante.

Por cima, coloquem com gemas em cima. Coloque a salada por uma hora no frigorífico para refrigeração e refrigeração.

Antes de servir, tire o anel de culinária. Decore a salada com verde fresco. Bom apetite!