Salada frango de cenoura queijo

2 porções
1 hora

Como fazer uma salada com frango, cenoura e queijo? Preparem os produtos. Filé de frango e ovos pré-cozidos e esfriados. As cenouras vão precisar de crude. Queijo é qualquer um, acima de tudo delicioso e natural.

As cenouras são bem lavadas debaixo da água corrente da escova, e depois limpem. Deixe-a no meio. No meio, a salada vai ser mais delicada.

Pegue uma tigela de fundo redondo e retire-a com um filme alimentar. Coloque a primeira camada de cenoura. Arrumem a cenoura com maionese.

Limpem os ovos da casca e também esfreguem no médio.

Coloque os ovos com a camada seguinte, e faça-os bem. Arrumem-no com um pouco de maionese.

Como fazer filé de frango? Faça ferver a água da panela, e coloque o filé nela. Adicione o sal. Cozinhe o frango por 30 minutos quando estiver em pouca ebulição. Em seguida, desliguem o fogo e deixem o filé para esfriar completamente. Tire o filé pronto do caldo e arrefeça completamente. Com as mãos, rasguem-no na fibra com a terceira camada na tigela. Pode cortar a carne com uma palha. Também arrume a camada de frango com maionese.

Apertem as bordas do filme e levem a tigela para o frigorífico por 40 minutos. Depois, tirem a gravação com cuidado com a salada. Vire a salada de cenoura para cima do prato, removendo o filme. Coloquei umas folhas de salada verde nele.

O queijo está no mesmo tamanho médio.

Arrume a superfície da salada com uma fina camada de maionese.

Coloque a salada com queijo, impressionando-a ligeiramente na superfície.

Decore a salada com pedaços de cenoura, galhos de verde ou grãos de granada. Sirva-o para a mesa. Bom apetite!