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Salada frango cogumelo cenoura
3 porções1 hora 30 min
Filé de frango - 300 gr, Champignons - 200 gr, cebola - 1, Cenoura - 1, Pepinos Marinados - 150 gr, Ovos - 2 polegadas, Maionese - 50 gr, Manteiga vegetal - 20 gr, Sal - sabor, Especiarias secas - sabor, Verde - sabor
Como fazer uma salada com frango, cogumelos e cenoura? Prepare os ingredientes necessários para isso. Para a salada, escolha carne de frango sem ossos. Pode ser um filé de peito ou um filé de coxas. Talvez uma galinha defumada. Em vez de uma cenoura assada com cogumelos, pode usar cenoura em coreano. 
A primeira coisa a fazer é cozinhar carne e ovos. Os ovos são ventilados em água fervente por 7-8 minutos, depois a água quente é derramada e arrefeça os ovos na água fria. Filé de frango cozinhem 25-30 minutos. Voltem um pouco. Depois, retire do caldo e esfrie. Limpem os ovos frios da casca. 
Os champanhons são lavados e cozidos com toalhas de papel. A frigideira para assar aqueça até ao estado quente e sirva um pouco de óleo vegetal. Cortem os champanhons e grelhem cinco ou sete minutos. Os cogumelos vão diminuir de tamanho. 
Limpe a cebola e a cenoura. Cortem a cebola, cortem a cenoura. Adicione a cebola e a cenoura na frigideira aos cogumelos e frite todos juntos por mais três ou quatro minutos. Depois retire do fogo e esfrie. 
Cortem a carne de frango gelada em pedaços e coloquem na taça em que preparem a salada. 
Adicione cogumelos frios com cebola e cenoura. 
Corte os pepinos com uma palha e adicione à salada. 
Adicione os ovos cortados. 
Cortem o verde fresco. Coloque-a na taça. Encha a salada com maionese e misture tudo. 
Salada de frango, cogumelos e cenoura pronta! Esfriem-no um pouco. Antes de servir, coloque a salada numa salada adequada. Bom apetite!