Salada frango cogumelo cebola
3 porções1 hora
Champignons 250 gr, Cebolinha 1, Cenoura 1, Filé de frango 250 gr, Ovos 3 polegadas, Manteiga vegetal 20 gr, Maionese 50 gr, Sal a gosto
Como fazer galinha de salada, cogumelos, cebola? Prepare os ingredientes necessários para isso. Como carne de frango, pode levar filete de peito ou filé de coxas. Cozinhe o frango em água fervente por cerca de 30 minutos. Depois esfriem. Cozinhe os ovos em 7-8 minutos, depois esfrie-os na água fria.
Os champanhons são lavados na água corrente da poluição e secam. Em seguida, corte os cogumelos com slides.
Limpa a cebola e a cenoura. Cortem o cabelo. Cortem a cebola e esfreguem as cenouras num grande.
Aqueça a frigideira, coloque manteiga vegetal e coloque os cogumelos cortados. Frite-os durante sete ou oito minutos. Ao longo desse tempo, diminuirão de tamanho e começarão a fritar. Faça-os girar um pouco.
Frite as cenouras e cebolas trituradas em 4-5 minutos. Durante esse tempo, os vegetais vão ficar mais suaves.
Coloque os cogumelos e legumes grelhados nos pratos e arrefeça.
Os ovos cozidos são limpos da casca. Corte o filé de frango em cubos e coloque-o na taça. Adicione os ovos cortados.
Adicione cogumelos e legumes frios à salada.
Você pode adicionar à salada com cogumelos fritos e cebolas um pouco de enxofre ou qualquer outro verde.
Encha a salada com maionese e misture-a. Coloque a salada pronta na salada adequada e sirva-a para a mesa. Bom apetite!