Salada coelho com frango

9 porções
1 hora

Como fazer salada coelho com frango? Prepare os produtos necessários. Usei filé de frango, posso pegar tíbia ou quadris.

Lavem o frango, cozinhem. Torne o frango com sal e especiarias, enrole em papel alumínio.

Cozinhe o frango no forno pré-aquecido a 180 C cerca de 25 minutos. O tempo de cozimento pode variar, pois depende das características do trabalho do forno. O frango pronto arrefeça completamente. Podemos cozinhar o frango ou fritar na frigideira.

Cortem a carne de frango em cubinhos.

Lave os ovos, cozinhe o que está ligado. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 7-8 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Duas proteínas e um pouco de amarelinha deposite para a camada superior da salada. Cortem os outros ovos em cubos pequenos.

Também cortem pepinos marinados em pequenos cubos.

Lavem o pimenta búlgaro, secem. Limpe a pimenta das sementes e frutíferas e corte da mesma forma que outros ingredientes. Deixe um pedacinho de pimenta para decorar a salada.

Em um prato de tamanho adequado, coloque a galinha cortada, formando a cara do coelho.

Arrume a camada de frango com maionese. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Na camada seguinte, coloque os pepinos de marinheiro e arrume a maionese.

Em seguida, formem uma camada de ovos cozidos e também regue com maionese.

A camada seguinte é pimenta búlgara cortada e também maionese.

O queijo é gelado. Você pode pegar queijo sólido, semi-sólido ou derretido.

Coloquei a salada com queijo e dos lados.

Cozinhe as cenouras antes de estarem prontas, esfriem, limpem. Esfaqueie as cenouras no pequeno.

As proteínas de ovo são esfregadas.

Leve a salada de cima e dos lados com maionese e esvazie as proteínas de ovo. Decorei algumas das orelhas do coelho com cenoura cozida. O resto da cenoura mexeu com um pouco de maionese e formou uma lata. As oleaginas podem ser feitas com olhos e nariz, e a boca, com um pedaço de pimenta búlgara. A cara do meu nariz foi colocada com uma gema de ovo. O bigode é de galhos de verde. Decore a salada a seu gosto e de acordo com a sua fantasia.

Deixe a salada pronta empoeirar um pouco no frigorífico e sirva para a mesa de Natal. Bom apetite!