Salada veludo vermelho de beterraba com queijo e alho

4 porções
35 min

Queijo, 150, Ukrop, 30, Beterraba, 3, Alho, 3 dentes, Smetana, 3, Sol, 1 chá.

Preparar os ingredientes. Limpa o alho. Lavar e lavar.

Esfregar a beterraba num grande e dar suco a mais com as mãos.

Coloque um queijo na taça do batedor.

Smetanu, alho, enxofre e sal.

É bom agitá-lo.

Deve haver uma massa viscosa e homogênea.

Formar uma salada em um anel de culinária alternando camadas de beterraba com massa de queijo. A primeira e última camada deve ser de beterraba.

Coloque a salada por uma hora no frigorífico.

Tirar o anel de culinária. Com um saco de confeitaria para decorar a salada com roças de maionese.