Salada de caranguejo com milho e ovo

3 porções
40 min

Como fazer uma salada de caranguejo com milho e ovo? Muito simples. Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Para que a salada não fique demasiado aquosa, a lâmina precisa de uma espessa. A gordura não é essencial. O smetan pode ser substituído por maionese ou iogurte natural sem suplementos.

Limpem as varas de caranguejo do filme da fábrica e cortem em pequenos cubos. Os caranguejos podem ser substituídos ou complementados por outros frutos do mar. Como camarão, lula ou peixe vermelho fraco.

Com milho em lata, fundam o líquido. Cozinhe os grãos.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Cortem em pequenos cubos.

Limpe a cebola e corte em pequenos cubos. Se você ou os seus filhos não gostam de cebola nos pratos, pode não adicioná-la.

Lavem-no, afastem-no da umidade e cortem-na. Você pode substituir ou complementar com outro verde, como petisco, kina, cebola verde ou usar uma mistura de ervas diferentes.

Numa tigela, junte os caranguejos, ovos, milho, cebola e enxofre. Enche a salada com esmola, salgue-a e misture-a bem.

À vontade, pode servir uma salada na salada. Ou um anel de culinária. Para isso, coloque um anel culinário de 12-14 cm de diâmetro e coloque uma salada nele. Coloque a salada por uma hora no frigorífico. Antes de servir, tire o anel de culinária. Decore a salada com varas de caranguejo e verde fresco. Bom apetite!