Salada de lula ovo maionese pepino

4 porções
20 min

A salada é simples e deliciosa, não digere lula. Esta salada também pode ser feita com lulas enlatadas.

Como fazer salada de lula ovo maionese pepino? Pepinos frescos, dois pequenos ou um grande. Os lulas devem ser descongelados em temperatura ambiente. Preaqueça os ovos por cerca de 10 minutos, depois arrefeça na água fria. Verde fresco de enxofre, uns galhos 8-10. Vou usar a maionese para abastecer a salada, mas posso colocar a salada com um smetan, um iogurte natural, ou uma mistura de maionese com smetana. Prepare uma tigela profunda ou uma salada.

Limpe a pele, remova as espinhas, as entranhas. Coloque água fria na panela e coloque no fogo forte. Lave todas as carcaças sob água fria corrente. As carcaças de lula são colocadas na água fervente por 1 ou 2 minutos a partir do momento em que derreter e apanhá-las no prato. Deixem os lulas esfriarem. Não vale a pena cozinhar lula por muito tempo, senão tornam-se rígidos e borracha.

Assim que o lula esfriar, corte-o com uma palha e coloque-a na louça de salada escolhida. O lula e todos os ingredientes podem ser cortados aleatoriamente, mas, neste caso, escolho cortar com uma palha, porque acho que é mais apetitoso com este corte.

Os ovos cozidos e refrigerados limpem a casca e cortem com a palha. Adicione os ovos cortados na tigela aos lulas.

Os pepinos frescos lavem com água fria corrente, cortem as pontas e cortem com uma palha. Adicione o pepino cortado na salada.

O verde fresco do encolhimento pode ser lavado com água fria corrente e cozinhar um líquido extra. Para a salada, pegue as folhas finas, deixe os talos gordos para sopa, por exemplo. Corte o verde fresco e adicione à salada.

Encha a salada com maionese e misture-a. Tente a salada sobre o sal, salgue e misture se necessário.

A salada pronta pode ser servida de acordo com o seu preparo. Este tipo de salada pode ser servida como um jantar fácil e como uma salada para o dia a dia ou para o menu de festa.