Salada de kalla com frango e ananás
11 porções1 hora
Filé de frango - 150 gr, queijo sólido - 150 gr, cogumelos - 100 gr, Ananasa - 100 gr, Cenoura - 2 polegadas, cebola reposta - 1, Ovos de galinha - 3, Maionese - 300 gr, Manteiga vegetal - 3, Cebola Verde - 10 gr, Ukrop - 0.5 gr, Salada Latinha - 6, pimenta preta martelo - a gosto, sal - a gosto
Comida para salada. Mantemos os cogumelos enlatados e lavamos com muito cuidado debaixo de água corrente e deixamos a água lavar. Tiramos ananás do xarope e também colocamos xarope. O filé de frango é deformado ou cozido. Cortamos os ovos, esfriamos, limpamos. O verde está a ser cortado, o meu está a ser drenado. Limpa os meus vegetais crus. A cenoura é só minha e temos de arranjar 20 ou 30 minutos para ver se está pronta com um garfo ou uma faca.
Cortamos o mais pequeno possível do que os cogumelos. Na frigideira escaldada, derramamos óleo vegetal. Assim que estiver aquecido, colocamos uma cebola cortada, fritamos um pouco, adicionamos cogumelos enlatados. Fritamos até que a cebola anoiteça (5-7 minutos). Tiramos a frigideira do fogo.
O filé de frango é cortado em cubos de aproximadamente 0, 5 cm x 0, 5 cm.
Cortamos as cenouras com uma palha fina. Cortamos as cenouras finas para que uma ponta chegue, fazendo com que pareçam picos. Deixamo-los para decorar a salada. Estamos a triturar o enxame.
Estamos a esfregar queijo duro. Cortamos os ovos em cubos pequenos.
Em um grande prato plano ou prato, colocamos folhas de salada, colocamos uma camada de cogumelos e cebolas já frios. Esta camada não pode ser omitida com maionese ou lucidez, porque é suculenta em si mesma.
Depois colocamos uma camada de filé de frango cortado, lubrificamos com maionese uniforme. Se o frango estiver cozido sem sal, pode sentar-se um pouco e pimentar.
A seguir, colocamos pedaços de ananás, maionese ou lubrificante podem ser lubrificados um pouco ou nenhum lubrificante.
Depois, queijo, maionese.
Agora, cenoura cozida, maionese.
E a última camada são os ovos cortados, podemos sentar um pouco. Com cuidado em toda a superfície da salada, aplicamos uma camada de maionese.
Sentamos a salada de cima com uma enxurrada cortada. Decoramos com calouros, talos com penas de cebola verde, pétalas de queijo, pimentas de 3, deixados especialmente para este pedaço de cenoura. Bebam, a salada está pronta!