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Salada esmeralda com kiwi e peru
8 porções3 horas
O filé de peru é de 400 gr, a cebola é de 1 centavo, o queijo sólido de 100 gr, o tomate de 2 polegadas, os ovos de galinha de 4 polegadas, o kiwi de 3 polegadas, a Maionese de 300 gr, o Sol a gosto, o martelo preto de pimenta a gosto.
Preparamos os ingredientes. 
O peru é varim, cortamos em pedaços. 
A cebola é limpa, cortada, colocada sobre o peru. 
Lubrificamos com uma camada de maionese. 
No meio, esfregamos o queijo. 
Cortamos tomates em cubos. 
E colocamos a cebola outra vez. 
Lubrificamos com maionese. 
Esfregamos os ovos no meio. 
Lubrificamos com maionese. E repetimos todos os passos pela segunda vez. 
O kiwi é limpo, cortamos em cubos e cobrimos a salada. 
Deixamos-nos insistir durante algumas horas e levamo-lo à mesa. 