Salada de pepinos frescos e queijo

4 porções
40 min

Como fazer uma salada de pepinos frescos e queijo? Muito simples! Para começar, prepare todos os ingredientes necessários na lista. Os ingredientes podem ser complementados ou substituídos a seu gosto. A maionese pode ir buscar a loja ou cozinhar sozinha.

Lavem os pepinos, secem. Cortem em pequenos cubos. Para tornar a salada mais delicada, aconselho cortar a pele. O número de pepinos depende do tamanho. Se os pepinos são grandes como os meus, e dois, se forem curtos, pode-se levar 3-4.

Cozinhe os ovos, arrefeça e limpe-os. Divida em proteínas e gemas. As proteínas estão no grande. As gemas são feijoadas. Pode esfregar as gemas logo ou diretamente para a salada, então será mais forte.

Queijo gelado no meio. O queijo é bom para qualquer um. Tenho um Russo normal.

Enxofre e cebola verde, limpa e corte. Você pode substituir ou complementar outro verde, como um kinsu, um petisco ou usar uma mistura de ervas diferentes.

Pode misturar todos os ingredientes na salada, mas prefiro fazer uma salada num anel de culinária de 14 a 16 cm de diâmetro. Pus a maionese num saco de confeitaria e cortei a ponta. Mais confortável do que uma colher.

Na camada seguinte, distribua o queijo amassado e regue-o com maionese. Você pode solar algumas camadas à vontade, mas eu normalmente não luto saladas com maionese, a maionese é bastante.

A seguir, proteínas e maionese.

Outra camada são as gemas.

Por cima, coloque o verde rublo restante.

Antes de servir, tire o anel de culinária. Decore a salada à vontade. Bom apetite!