Salada de saira enlatada com ovo e arroz

4 porções
30 min

Como fazer uma salada com saira e ovo? Preparem os produtos. É melhor que o Sair leve um óleo natural, sem adicionar, porque a salada será abastecida com maionese. É preferível levar ovos em casa, em último caso de CO - eles não são apenas grandes, mas também, na maioria das vezes, têm amarelinha laranja brilhante. O arroz, aliás, já pode ser usado, como ontem, o resto do jantar. Escolha arroz redondo. É mais suave.

Limpe a cebola e corte-a com um pequeno cubo.

Coloque a cebola cortada em ebulição e deixe por 10 minutos, e salte a água. É assim que a cebola fica menos acesa.

Latinhas de peixe abram, fundam o líquido. Remova os ossos do peixe, e depois lembre-se dela com um garfo. Outro peixe em lata, como uma garrafa, pode entrar numa salada como esta.

Adicione uma cebola trancada ao peixe.

Como cozinhar arroz? Arroz lave bem, enche água fria em proporção 1 para 2 - para uma xícara de arroz duas xícaras de água. Salgue a água, leve à ebulição, depois reduza o fogo para o mínimo e cozinhe com a tampa fechada por 20 minutos. Depois, desliguem o fogo e deixem o arroz em pé durante 15 minutos. É melhor cozinhar o arroz e arrefecer.

Adicione o arroz completamente frio aos outros ingredientes.

Cozinhe os ovos. Esfriem, limpem e cortem com um pequeno cubo. Adicione à salada.

Misture todos os ingredientes. Se necessário, salgue: considere que o peixe e a maionese já contêm sal.

Encha a salada de maionese. Recomendo usar a maionese caseira do seu próprio preparo. É mais natural e delicioso. Pode substituir a maionese por um smetana ou uma mistura de smetan e iogurte natural.

Salada deliciosa, cheia e aromática sirva imediatamente. Bom apetite!