Salada de rabanada com ovo pepino e cebola verde

3 porções
20 min

Como fazer uma salada de rabanada com ovo pepino e cebola verde? Para fazer a salada, a primeira coisa é cozinhar os ovos. Para isso, coloque os ovos num pequeno tapete e enche água fria. Ponham-nos no fogo e levem-nos a ferver. Cozinhe-os em água fervente por 5-7 minutos. Depois, derrame a água e encham-na de água fria para que esfriem mais rapidamente. Limpem os ovos frios da casca, cortem e coloquem na taça para fazer a salada.

Redis e pepino são bem lavados na água corrente da poluição. Molhe-lhes a umidade extra. Cortem os vegetais da cauda.

Corte o pepino em quatro partes de comprimento e depois triture-o. Adicione o pepino cortado na taça aos ovos.

Com os mesmos quartos finos, cortem e cortem o rabanete. Adicione-o à salada.

Lave a cebola verde e o enxofre. Triture o verde e mande-o para a salada.

Abasteça a salada com um pouco de esmalte e, a seu gosto, coloque um pouco de sal. Misture a salada e coloque na salada. Antes de ir à mesa, a salada pronta arrefeça um pouco no frigorífico. Sirva-o para além de qualquer prato de carne, almoço ou jantar. Bom apetite!