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عربSalada de couve de pequim com frango
3 porções20 min
Couve Chinesa de Pequim - 150 gr, Filé de frango - 200 gr, Tomate - 2 polegadas, Queijo sólido - 50 gr, Azeite - 3 mesas, Petraça - a gosto, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
3 porções20 min
Couve Chinesa de Pequim - 150 gr, Filé de frango - 200 gr, Tomate - 2 polegadas, Queijo sólido - 50 gr, Azeite - 3 mesas, Petraça - a gosto, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer uma salada de couve de Pequim com frango? Prepare os ingredientes necessários para isso. Escolha carne de frango sem ossos. Uma boa opção seria filé de frango ou carne de tíbia. Leve o queijo para o seu gosto, desde que fique bem no torque e seja delicioso. 
Carne de frango esfregue sal e especiarias. Limpe com azeite. Deixe a carne sossegada um pouco. 
Em seguida, coloque a carne na frigideira quente e frite por todos os lados por cerca de 10-12 minutos. A carne vai ser coberta com uma coroa apetecível. Carne de frango pronta retire do fogo e deixe esfriar. 
Tirem as folhas superiores da couve de Pequim. Depois, a couve é fina e coloque-a numa taça espaçosa. 
Lavem os tomates e secem-nos. Corte cada tomate e retire o frutífero. Cortem os tomates com grandes fatias e coloquem na taça para a couve de Pequim. 
Adicione um pouco de verde fresco cortado. 
Corte a carne de frango frio com fatias e adicione à salada. 
Depois, adicione o queijo que está no tanque. 
Encha a salada com azeite. Por gosto, adicione sal e especiarias. Como especiaria, bastaria um pouco de pimenta molida e ervas aromáticas secas, como a basílica. Misture todos os ingredientes. Coloque a salada na salada adequada e sirva-a para a mesa. Bom apetite!