Salada de couve de pequim com frango defumado

4 porções
15 min

Como fazer uma salada de couve de Pequim com frango defumado? Preparem os produtos. Escolha a couve com um garfo apertado, com folhas elásticas. O frango defumado pode tomar qualquer coisa, uma tíbia, um peito de frango, e eu pego uma amostra de frango. Pré-cozinhe os ovos e arrefeça na água fria. Escolha queijo de qualidade, sem gorduras vegetais, com sabor neutro.

Repolho de Pequim é lavado sob água fria corrente e bem cozido pela umidade extra. Cortem a couve em pequenos pedaços e coloquem numa tigela ou salada profunda. A salada também pode ser preparada com camadas de porção usando um anel de servidão.

Com a galinha defumada, tire a pele e corte a carne dos ossos. Corte a carne de frango em pequenos cubos e adicione na salada à couve.

Retire o queijo selecionado da embalagem e corte em pequenos cubos. A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos). É por isso que todo o corte, exceto a couve, faço esta forma. Adicione o queijo cortado aos ingredientes previamente preparados.

Tirem os pepinos salgados da lata, lavem-no e deitem-no para fora. Corte os pepinos em pequenos cubos e adicione à salada. Tente escolher pepinos elásticos não aquosos com bom gosto.

Os ovos pré-cozidos e refrigerados são limpos da casca e cortados em cubos. Adicione os ovos cortados com uma tigela de salada.

A cebola fresca é lavada sob a água fria corrente, e depois cozida cuidadosamente com toalhas de papel. Corte a cebola verde com uma faca picante e adicione à salada.

Encha a salada de maionese (você também pode usar uma mistura de maionese com smetana). Adicione o sal ao sabor, pois a salada terá frango salgado suficiente, pepinos e maionese.

Sirva a salada pronta refrigerada. Ele pode atuar como um aperitivo frio ou um prato independente. A salada é deliciosa e harmoniosa, com pratos de batata - cozido, purê, cozido.