Salada de couve de pequim com queijo defumado
6 porções10 min
Couve chinesa de Pequim - 250 gr, Cenoura - 100 gr, queijo defumado - 100 gr, milho - 150 gr, Alho - 2 dentes., Maionese - 1 mesa, Pimenta preta - a gosto, Verde - a gosto
Como fazer uma deliciosa salada de couve de Pequim? Prepare todos os produtos necessários.
Cenoura e alho limpem, tirem as folhas rígidas de cima da coliformes chinesas. Com milho em lata, salte o suco. Todos os vegetais cortem o cabelo sob água fria corrente.
A couve de Pequim é cortada com fendas finas. Mande para uma grande xícara, salada ou tigela.
As cenouras estão cheias em um gajo grande, adicione-as à couve. Pode-se usar as tretas para saladas coreanas, assim as cenouras ficarão mais apetitosas.
Triture o queijo defumado da mesma forma com um frasco e adicione-o à salada.
Envie milho em lata para todos os ingredientes.
Restam os últimos traços, o alho é gelado, ou passa pelo alho. Mande alho e maionese para a salada. Você pode aumentar a quantidade de maionese à vontade. Não gosto muito de saladas que nadam. na maionese, por isso estou a tentar fazer o mínimo possível. Muito delicioso será a salada com maonese de cozimento caseiro.
Misture cuidadosamente a salada, tente. Se for preciso, salgue-o de acordo com o gosto. Estou sem sal. Tenho o suficiente para dizer que o queijo está salgado o suficiente.
A salada está pronta, posso servir! Coloque o que é cortado não é muito verde e pimenta martelada à vontade.