Salada de fígado de bacalhau com ovo
4 porções25 min
Fígado de bacalhau - 80 gr, Ovos - 4 polegadas, Queijo sólido - 100 gr, Ervilha Verde - 100 gr, Maionese - 2; Petralhas - a gosto, Sal - a gosto

Como fazer uma salada de fígado de bacalhau com ovo? Preparem os produtos. Preencham os ovos. Abra a lata de ervilhas verdes, abra a ervilha para o cito para que o vidro seja líquido. O verde pode tomar qualquer coisa, eu tenho um petisco, uma cebola verde ou um enxofre. Leve o queijo com um sabor desagradável para que não interrompa o sabor de outros produtos.

Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa.

Tirem o fígado do bacalhau da lata, tirem a toalha de papel, para que o óleo excedente seja vazio. Cortem o fígado em pedaços médios.

Lavem-no, cortem-no, cortem-no.

Queijo duro gelado em um grande.

Limpem os ovos e cortem-nos em cubos não rupestres.

Junte o fígado de bacalhau, ovos cortados, ervilhas verdes, queijo. Salgue um pouco, adicione a maionese. Misture-o.

Forma uma salada usando um anel de culinária ou simplesmente coloque na salada. Você pode decorar a salada à vontade. Fiz uma decoração de ovos, cortando as proteínas de ambas as extremidades do ovo como uma xícara que imita uma flor. Meteu uma gema no meio. Sirva a salada para a mesa. Bom apetite!