Salada de couve marinada com cenoura e alho

12 porções
35 min

Quão rápido e fácil é fazer uma deliciosa salada de couve branca marinada com cenoura e alho que muitas das suas maravilhosas delícias gostarão? Em primeiro lugar, preparamos os produtos necessários com especiarias para fazer a coliformes crocantes.

Para fazer a marinada, coloque uma panela adequada no fogão e escoe um litro de água e, em seguida, jogue duas colheres de sal de cozinha grande para adormecer e cem gramas de açúcar.

Adicione dez ervilhas de pimenta preta na panela comum, quatro rins de flor secados e quatro folhas de lavra.

Misture bem todos os ingredientes na panela entre si, depois cubra-a com uma tampa e leve a água para ferver na grande temperatura do fogão, e depois ventile a marinada por dez minutos.

Com uma palha bem pequena, corte dois quilos de couve branca e coloque-a numa panela de volume adequada.

Escoem 100 mililitros de óleo vegetal na panela de marinada, depois cem mililitros de vinagre de 9%, depois encobrem a panela com uma tampa e ventilem a marinhada durante dois minutos.

Pegue numa grande e esfregue duas cenouras, depois coloque-a numa panela com couve cortada e misture bem os vegetais entre si.

Corte com discos finos quatro dentes de alho e triture e coloque o alho em uma panela de couve.

Misture bem entre si todos os ingredientes na panela.

Cozinhar a marinada quente em uma panela de legumes e misturar mais uma vez todos os ingredientes entre si.

Coloque a couve sobre a panela, o prato adequado ao tamanho, e depois coloque a carga sobre ela por dez ou doze horas antes de estar pronta.

Coliformes com cenoura e alho cozinhados, põe-os no prato e sirva-os para a mesa.

Cozinhamos juntos, cozinhamos, cozinhamos em casa os pratos mais deliciosos dos produtos disponíveis nas nossas receitas! Que bom apetite para todos!