Salada de frango com couve de pequim e milho

4 porções
1 hora

Como cozinhar filé de frango? Coloque-o na água fervente. Cozinhe o filé em fogo médio até estar pronto, 30-40 minutos, dependendo do tamanho. Não só a maionese pode ser usada como posto de gasolina. Pode ser substituído por smetana ou suco de limão com azeite.

Como fazer uma salada de frango com couve de Pequim e milho? Pré-cozinhem e esfriem o filé de frango, depois cortem em cubos. É mais confortável fazê-lo quando a carne de frango se alongar depois de esfriar um pouco no frigorífico. Nesse caso, não vai desmoronar, mas vai ser cortado com cuidado.

Cortem as folhas superiores, cortem-na com água. Arranjem uma couve com uma palha fina.

Numa taça espaçosa, junte a couve e a carne de frango cortada.

Tirem os ovos, esfriem-nos e limpem-nos. Cortem-nos em cubos pequenos. Com milho em lata, fundam o líquido. Adicione milho e ovos cortados à salada.

Em seguida, corte a cebola verde e adicione-a à salada. Adicione um pouco de maionese e misture tudo bem. Coloque a salada pronta na salada comum ou na louça. Arrefeça um pouco e sirva-o para a mesa. Bom apetite!

Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa.

A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.

Como comprar milho em lata? É preciso ver a data de validade do banco. Se a capacidade é de vidro, considere os grãos. Devem ser do mesmo tamanho e cor, integrais e sem manchas. A composição não deve ter corantes, conservantes e amplificadores de sabor.