Salada de pote de lata
2 porções10 minVocê pode diversificar o sabor da salada, adicionando pepino fresco, cenoura cozida, ervilhas verdes, batatas fritas, arroz.
Corcunda em conserva - 240 gr, ovos - 2, cebola verde - 30 gr, maionese - 2 pés, pimenta preta martelo - a gosto, sal - a gosto

Como fazer uma salada de pote de lata? Preparem os produtos. Selecione o pote em lata, sem adicionar óleo. A composição deve ter apenas peixe e sal. Abalem a lata antes de comprar. Quanto mais fluido tiver, menos peixe.

Tirem os ovos. Como cozinhar os ovos? Para evitar que os ovos sejam cozidos, coloque-os na água fria e deixe-os cozinhar num pequeno fogo. Cozinhe os ovos durante 9 minutos após o fervor, depois enche com água fria e esfrie. A temperatura da casca vai ficar melhor limpa. Cortem os ovos limpos em cubos pequenos.

A cebola verde é bem lavada e depois, com toalhas de papel. Cortem a cebola. Nesta salada você pode adicionar qualquer verde que você ama ou está disponível. O peixe combina bem com a enxurrada.

Abram as latinhas e fundam o líquido. Coloque o peixe numa tigela e lembre-se de um garfo. Se tiver ossos grandes demais, retire-os. Deve haver uma massa homogênea de pequenos pedaços de peixe.

Adicione o verde cortado e os ovos cortados à tigela do peixe. Dê-me o gosto.

Adicione a maionese e misture bem a salada. Experimente o sal, se for necessário. Considerem que tanto o peixe como a maionese já contêm sal, não cruzem.

A salada está pronta, você pode servi-la em salgadinhos, cremes de porção ou em um prato, usando um anel de culinária. Bom apetite!
A salada será bonita e cuidadosa se todos os ingredientes forem cortados em pedaços iguais ao tamanho e à forma (por exemplo, em cubos).
Cozinhe as saladas apenas com alimentos totalmente refrigerados. Feito de quentes, a salada pode estragar rapidamente.
A Maionese é melhor cozinhar sozinha. Vai ser mais delicioso e útil. Veja aqui receitas interessantes de maionese caseira. Também é possível usar não apenas maionese como abastecimento, mas também smetana ou iogurte natural. Eles podem ser tomados individualmente ou misturados com maionese em qualquer proporção para o seu próprio gosto - o que reduziria o valor calórico do prato.